Nutrition : Concepts et controverses, 14e édition

Nourrissez votre esprit et votre corps avec NUTRITION CONCEPTS ET CONTROVERSES. Plus accessible quun ouvrage scientifique classique, ce livre explore les fondamentaux de la nutrition notamment la digestion et lutilisation des aliments par lorganisme, la scurit alimentaire, la nutrition sportive et les besoins nutritionnels spcifiques tout au long de la vie et vous invite vous exprimer sur des sujets dactualit tels que la faim dans le monde, les maladies chroniques, les recommandations nutritionnelles et les habitudes alimentaires. Disponible avec la plateforme dapprentissage MindTap, la 15e dition propose galement des auto-valuations et des activits pour vous aider passer de la simple mmorisation la matrise complte des connaissances.Nourrissez votre esprit et votre corps avec NUTRITION CONCEPTS ET CONTROVERSES. Plus accessible quun ouvrage scientifique classique, ce livre explore les fondamentaux de la nutrition notamment la digestion et lutilisation des aliments par lorganisme, la scurit alimentaire, la nutrition sportive et les besoinsNourrissez votre esprit et votre corps avec NUTRITION CONCEPTS ET CONTROVERSES. Plus accessible quun ouvrage scientifique classique, ce livre explore les fondamentaux de la nutrition notamment la digestion et lutilisation des aliments par lorganisme, la scurit alimentaire, la nutrition sportive et les besoins